鶏手羽先の彩り照り焼き
タレがミソです♪でも簡単に作れます！ご飯がすすみますよ(^∀^*)
このレシピの生い立ち
買い物行ったら手羽先が安かったので
作り方
- 1
ポリ袋に、●を混ぜたタレを入れ、手羽先全体にタレがいきわたるように軽く揉み込む。
- 2
そのまま、ポリ袋をぴっちりと包み込む感じでタレに肉を漬け込み、冷蔵庫で15分~寝かせる
- 3
袋から肉を取り出し漬けたタレは捨てずにおいておく。肉両面に片栗粉を塗し、サラダ油を引いたフライパンで片面7分ずつ焼く
- 4
※3の工程での火加減は弱めの中火ですが、中まで火が通って焼き色が付けばいいので、お使いのコンロによって調整してください♪
- 5
残しておいた漬けダレを肉が入ったままのフライパンに回しいれて全体に絡めれば完成♪
お皿に盛り、彩り用プチトマトを散らす
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18514083
