作り方
- 1
大根を適当な大きさに切る。味が濃いめなので、2センチ位がいいかもです。お好みで！
- 2
鍋に1と塩を少々入れ下茹でする。
- 3
2で茹でた大根のお湯をきり、鍋に入れひたるくらいまで水を入れる。コンソメキューブを入れて、煮込む。
- 4
ウィンナーを半分に切り、3にいれる。
- 5
味がある程度染み込んだら、火を止めて水溶き片栗粉を入れて混ぜとろみをつけ完成です♪
コツ・ポイント
下茹では面倒でもしたほうが美味しいです。お好みで人参等、他の野菜を入れても♪
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