竹の子ともやしのサラダ♪

❤ inuyasha @cook_40038626
竹の子のたくさん取れる時期に考えた消費料理です^^
このレシピの生い立ち
竹の子がたくさん取れる時の竹の子消費の一品です^^
作り方
- 1
もやしは出来ればひげ根をとって軽く茹で、大きめのざるに広げ換気扇の下などで水分を飛ばしながら冷ます
- 2
きゅうり・ハム・チーズはは3mmくらいの斜細切りにする。竹の子は2.3mmの厚さに切る
- 3
もやしと貝割れ大根・2をまぜて盛りつけて好みのドレッシングをかけて召し上がれ^^
- 4
コツ・ポイント
材料が淡白な味の物が多いので、ハム・チーズは入れたほうが美味しいですよん^^
出来るだけもやしのひげ根をとることをお勧めします
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