竹の子ともやしのサラダ♪

❤ inuyasha
❤ inuyasha @cook_40038626

竹の子のたくさん取れる時期に考えた消費料理です^^

このレシピの生い立ち
竹の子がたくさん取れる時の竹の子消費の一品です^^

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材料

  1. 茹で竹の子 穂先から5cmくらい
  2. もやし 1袋
  3. かいわれ大根 1パック
  4. きゅうり 1本
  5. ハム 5~6枚
  6. ベビーチーズ 2~3個
  7. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    もやしは出来ればひげ根をとって軽く茹で、大きめのざるに広げ換気扇の下などで水分を飛ばしながら冷ます

  2. 2

    きゅうり・ハム・チーズはは3mmくらいの斜細切りにする。竹の子は2.3mmの厚さに切る

  3. 3

    もやしと貝割れ大根・2をまぜて盛りつけて好みのドレッシングをかけて召し上がれ^^

  4. 4

コツ・ポイント

材料が淡白な味の物が多いので、ハム・チーズは入れたほうが美味しいですよん^^
出来るだけもやしのひげ根をとることをお勧めします

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レシピ作者

❤ inuyasha
に公開
中学男子・高校女子・短大男子の3人の母です。 毎日3人のお子達のお腹を満たすため、ご飯作りに奮闘中です!! 簡単が基本の大雑把な料理です♪♪  2010年現在下のブログでお弁当や料理の紹介をしています。良かったら遊びに来てくださいね^^ http://plaza.rakuten.co.jp/iloveinuyasya  ただいまお休み中。。
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