✿豚肉とキャベツの甜麺醤炒め✿

まりみぃ
まりみぃ @cook_40097468

✿2011年９月25日話題入り✿
炒めて絡めるだけの簡単豚キャベツ炒め☆
このレシピの生い立ち
甜麺醤を使った豚キャベツ炒めが作りたくて

✿豚肉とキャベツの甜麺醤炒め✿

じいじい毎日挑戦's cooksnap of when they made ✿豚肉とキャベツの甜麺醤炒め✿.
美らはいび's cooksnap of when they made ✿豚肉とキャベツの甜麺醤炒め✿.
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材料

２人分
  1. 豚こま切れ肉 ２００ｇ
  2. キャベツ ¼個
  3. ●甜麺醤 大１
  4. ●しょうゆ 大１
  5. ●みりん 大１
  6. ●酒 大１
  7. ●砂糖 大½
  8. ●ごま油 大１
  9. ●おろしにんにく 小½
  10. ※サラダ油 適量
  11. ※いりごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、ザク切りにします。

  2. 2

    容器に、●を入れ混ぜ合わせておきます

  3. 3

    フライパンに、サラダ油をひき、強火で豚肉を十分炒め、一端、皿に移します。

  4. 4

    サラダ油を足し、強火でキャベツをサッと炒めます。

  5. 5

    豚肉を戻し、②を回しかけ絡めます。

  6. 6

    器に盛り、いりごまをふりかけて、出来上がりです。
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