焼肉のタレで簡単☆豚レバー丼

しきママ
しきママ @cook_40043802

焼肉のタレで味付けも簡単。レバーをたっぷり食べて、貧血を改善しましょう。
このレシピの生い立ち
大好物のレバーが大安売り。
丼でたっぷり食べて、貧血対策です!

焼肉のタレで簡単☆豚レバー丼

焼肉のタレで味付けも簡単。レバーをたっぷり食べて、貧血を改善しましょう。
このレシピの生い立ち
大好物のレバーが大安売り。
丼でたっぷり食べて、貧血対策です!

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材料

2人分
  1. ごはん 400g
  2. 豚レバー 200g
  3. レタス 2枚
  4. エバラ黄金の味 大さじ3
  5. ごま 大さじ2
  6. 適量
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    豚レバーは薄切りにする。(今回、すでに薄切りされたものを購入しました)

  2. 2

    焼肉のタレを耐熱皿に入れ、レンジで500W20秒加熱する。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚レバーを加えて、しっかり焼く。最後に塩を適量ふりかける。

  4. 4

    丼に温かいごはんを入れる。その上に、手でちぎったレタスをのせ、3の豚レバーをのせる。

  5. 5

    4の豚レバーの上から、焼肉のタレをまわしかけ、すりごまをかける。

コツ・ポイント

豚レバーをしっかり焼く時、焦げには注意してください。

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しきママ
しきママ @cook_40043802
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食べることは大好き。でも作るのはちょっと苦手。ここでおいしくて簡単なレシピを探し、お料理上手になるため頑張ります!
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