スペアリブのジンジャーシチュー
ばんちぃ @cook_40040262
冷え性改善に！お腹の中からぽかぽかです♪
我が家の人気メニュー！４人分の材料ですが２人で食べ尽くしてしまいます・・・。
このレシピの生い立ち
冷え性の解消にと編み出したシチュー。
お腹からぽかぽかと温まりますよ！！
スペアリブのジンジャーシチュー
冷え性改善に！お腹の中からぽかぽかです♪
我が家の人気メニュー！４人分の材料ですが２人で食べ尽くしてしまいます・・・。
このレシピの生い立ち
冷え性の解消にと編み出したシチュー。
お腹からぽかぽかと温まりますよ！！
作り方
- 1
にんにく・生姜の皮をむき、厚めにスライスする。
-
- 2
鍋に生姜・にんにく・黒胡椒・スペアリブを入れ、水から煮る。
-
- 3
じゃがいも・人参は一口大に、玉葱はくし切りにして、沸騰した鍋に入れる。
-
- 4
灰汁を取りながら、塩で味付け。
人参・じゃがいもに火が通ればOK! - 5
スペアリブの骨際までホロホロと柔らかく食べられます。塩の味付けのみなので、お好みで粒マスタードを添えて。
-
コツ・ポイント
細かく灰汁を取る事と、塩味のみのシンプルな味付けでしょうか・・・。
スペアリブからいい出汁が出ます！以外とさっぱりなんですよ！！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
塩漬けスペアリブとじゃが芋のシチュー 塩漬けスペアリブとじゃが芋のシチュー
塩漬けしたスペアリブがとってもいい仕事をしてくれ とってもコクのあるシチューに。じゃが芋もホクホクに仕上がります。
-
-
-
-
-
絶品！！スペアリブのトマトシチュー 絶品！！スペアリブのトマトシチュー
スペアリブをじっくり煮こむと、とろっとろのおいしいシチューができますよ。下茹でのひと手間がヘルシーの秘訣♡いかがですか〜
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18515443
