簡単!紅芋のスイートポテト

wpecky
wpecky @cook_40173426

初めてでも簡単♪是非作ってみて下さい。 不器用でも子供でも簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
たまたま紅芋が手に入ったので作ってみました☆

簡単!紅芋のスイートポテト

初めてでも簡単♪是非作ってみて下さい。 不器用でも子供でも簡単に作れます!
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たまたま紅芋が手に入ったので作ってみました☆

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材料

  1. 紅芋(またはサツマイモ 1本(250gくらい)
  2. A
  3. 砂糖 30〜35g
  4. 無塩バター 30g
  5. 生クリーム(または牛乳 大さじ1と1/2
  6. 卵黄 1個
  7. ラム 大さじ1/2(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    紅芋は皮をむき4等分にし、耐熱皿にラップをかけてレンジ(900Wで3分)でチンする。中まで火が通ればOK

  2. 2

    できるだけ滑らかになるようにつぶす。裏ごしすると更に滑らかにできます

  3. 3

    2の中にAをすべて入れ混ぜ合わせ、カップに流し入れる(私は、お弁当用のアルミケースで作りました)

  4. 4

    グリル又はトースターで5分くらい焼く(焼き色を見て調節して下さい)

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