豆乳とブロッコリーのポタージュ。

zunderella
zunderella @cook_40116952

簡単!ミルサーで作れるボロッコリーんぽポタージュ。離乳食にも使えます。
このレシピの生い立ち
簡単ミルサーでできるスープです。

豆乳とブロッコリーのポタージュ。

簡単!ミルサーで作れるボロッコリーんぽポタージュ。離乳食にも使えます。
このレシピの生い立ち
簡単ミルサーでできるスープです。

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材料

  1. ブロッコリー 半房
  2. 豆乳 200cc
  3. コンソメ 1個
  4. しょうゆ 小1
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは房の部分だけ切って、やわらかくゆでておく。

  2. 2

    茹でたブロッコリーと、豆乳をミルサーで混ぜる。

  3. 3

    ミルサーしたものを鍋に戻し、弱火で加熱してコンソメ、しょうゆ、塩コショウで味付けをして完成。

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働く母のバタバタレシピです。帰宅後、15分×4品の1時間以内の料理を、3人分の晩御飯+2人分のお弁当で1500円レシピを目指しています。自己満足ですがよろしくお願いします。
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