簡単☆たっぷり野菜のミルクスープうどん
白ふくろう舎 @cook_40037234
うどんをたっぷりのミルクスープで！スライスチーズでコクととろみを加えます。カルシウムもいっぱい、休日のブランチなどにも。
このレシピの生い立ち
うどんだけだと腹持ちが…牛乳とチーズで満足度も栄養もアップ☆
簡単☆たっぷり野菜のミルクスープうどん
うどんをたっぷりのミルクスープで！スライスチーズでコクととろみを加えます。カルシウムもいっぱい、休日のブランチなどにも。
このレシピの生い立ち
うどんだけだと腹持ちが…牛乳とチーズで満足度も栄養もアップ☆
作り方
- 1
１：玉ねぎは角切りにして細切りのベーコンとともに鍋でさっと炒め、水1/2カップとミックスベジタブルを加えて煮立てる。
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- 2
２：冷凍うどんを加えて蓋をし、うどんがあたたまってほぐれたら牛乳とコンソメを加える。
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- 3
３：牛乳が沸騰直前になったらちぎったスライスチーズを加えてまぜ、塩、胡椒で味をととのえる。
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コツ・ポイント
具はキノコやキャベツなどなんでもいいです。ツナ、ハム、冷凍エビなども間違いなし。ホワイトソースなどをつくらず、スライスチーズでかるくとろみづけするので簡単です。大人には黒こしょうをぴりりとかけて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18517592
