餃子の皮と卵だけ☆キッシュ

かっきーと申す
かっきーと申す @cook_40067679

乳製品なし、生地も余った餃子の皮で♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が少しだけ冷凍庫に眠っていて、牛乳や生クリームはなかったけど、卵だけで焼いて一品増やそうと思ったんです(^^)

餃子の皮と卵だけ☆キッシュ

乳製品なし、生地も余った餃子の皮で♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が少しだけ冷凍庫に眠っていて、牛乳や生クリームはなかったけど、卵だけで焼いて一品増やそうと思ったんです(^^)

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材料

15cmのキッシュ皿
  1. 餃子の皮 余ったもの10枚前後
  2. 具にするもの(今回は玉ねぎとホウレン草)
  3. 2個
  4. 粉チーズ 適量
  5. スライスチーズ 1~2枚

作り方

  1. 1

    耐熱皿、グラタン皿に餃子の皮を重ねるようにしきつめる。

  2. 2

    具をのせ、塩コショウで軽く味をつけた溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    粉チーズをふり、チーズをのせてオーブンで固まるまで焼く。(170℃15分~→焼き色をつけるためトースターで2分)

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