作り方
- 1
大根の葉はさっとゆで、細かく刻んで水気を絞っておく。
油揚げは細かく刻んでおく。 - 2
鍋に調味料を煮立て1を入れて煮汁がなくなるまで炒り煮する。
ご飯に混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ひと手間かけて大根の葉を下茹でするとクセが無く美味しくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18518300
大根の葉はさっとゆで、細かく刻んで水気を絞っておく。
油揚げは細かく刻んでおく。
鍋に調味料を煮立て1を入れて煮汁がなくなるまで炒り煮する。
ご飯に混ぜて出来上がり。
ひと手間かけて大根の葉を下茹でするとクセが無く美味しくなります。
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