ひじきの簡単炒め煮♪
す～ね @cook_40173454
小鍋ひとつで簡単に♪
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーに栄養を取りたかったのと、冷蔵庫の中にあった物で作ってみましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきゎ軽く水洗いをし水切り
-
- 2
具材をｶｯﾄ
肉団子ゎ４分の1
椎茸約1ｃｍ角ほど
人参ゎ千切りｽﾗｲｻｰで♪ -
- 3
ごま油をひいて熱した小鍋にひじき以外の具材を入れ炒める
- 4
全体的にしんなりしてきたらひじきを加え軽く炒めた後調味料＆水を加える
-
- 5
大体中火で５分ほど煮詰めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
今回みりんを多めに入れた為 砂糖ゎ使用してませんが結構甘いです。
肉団子が以外にもいい出汁を出していましたｗ
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