ごぼうとバラ肉の炒め物
めぐ１７ @cook_40168235
食物繊維をたくさん摂りたい時はどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもはしぐれ煮を作るのですが、今日は具の切り方と、調味料をちょっと変えてみました。
ごぼうとバラ肉の炒め物
食物繊維をたくさん摂りたい時はどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもはしぐれ煮を作るのですが、今日は具の切り方と、調味料をちょっと変えてみました。
作り方
- 1
ごぼうを食べやすい大きさに切る。（今回は細切りだけど、ささがきでもＯＫ）酢水に漬けておく
- 2
ごぼうの水気を切って、めんつゆで炒める。色がついたらＯＫ
- 3
２に塩コショウをしたバラ肉を加え、炒める。色が変わったら☆の調味料で味付けする。
- 4
最後に白ゴマと、ネギを散らす。
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