簡単ごぼうのおかか炒め
dooochan @cook_40056280
秋、ごぼうの季節ですね☆ごぼうって調理が難しいと思ってませんか？すごく簡単にできて、食物繊維を手軽にたくさんとれますよ！
このレシピの生い立ち
母の得意料理で大好きな料理です♪
簡単ごぼうのおかか炒め
秋、ごぼうの季節ですね☆ごぼうって調理が難しいと思ってませんか？すごく簡単にできて、食物繊維を手軽にたくさんとれますよ！
このレシピの生い立ち
母の得意料理で大好きな料理です♪
作り方
- 1
ごぼうは洗って一口大の乱切りにし、水につけておく。
- 2
フライパンを弱火〜中火にかけ、水を切ったごぼうを炒める。酒、しょうゆ、水を入れ、5分ほど炒め煮にする。
- 3
水気がひいてにたら、かつおぶしを入れ、まぜる。完成！
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