作り方
- 1
胡桃にちょっと焦げがつくくらい炒る。
- 2
冷めたらすり鉢に入れてスリスリ。
プツプツが残るくらいが美味しいです。 - 3
●を入れて混ぜて冷蔵庫でキンキンに冷やす。
朝作っておけば、お昼には食べれます。 - 4
今回は乾麺だったので茹でました〰
- 5
キュウリは千切り、ネギは小口切りに。
好きなものを乗せて召し上がれ♪
トロロを乗せても♡ - 6
器に盛って汁をかけて食べても美味しいけど、やっぱり汁に付けながら食べるのがオススメ。
うどんでも美味しいです♡
コツ・ポイント
胡桃をする時は、食感も楽しめるようにすり過ぎないように!
食物繊維たっぷり、カロリーも低いのでダイエットしてる方にオススメですよ〰
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