生姜の甘酢漬け
チョココロネ坊や @cook_40144030
そのままでも美味しいけど煮物やたこ焼きにも使ってます（*＾ω＾*）冬の寒さに負けないためにも常備しておきたい一品。
このレシピの生い立ち
安心してモリモリ食べたい。常備しておきたいけど、買うとちょっと高い（ケチ）。だけど、簡単につくれそうだったのでためしに作って見たら、めっちゃ美味しかったので掲載しちゃいます★
生姜の甘酢漬け
そのままでも美味しいけど煮物やたこ焼きにも使ってます（*＾ω＾*）冬の寒さに負けないためにも常備しておきたい一品。
このレシピの生い立ち
安心してモリモリ食べたい。常備しておきたいけど、買うとちょっと高い（ケチ）。だけど、簡単につくれそうだったのでためしに作って見たら、めっちゃ美味しかったので掲載しちゃいます★
作り方
- 1
生姜の皮を剥き、お好みの形に切っておく。
（薄切りや千切り） - 2
切った生姜を沸騰したお湯で1分くらい茹で（軽く透き通るくらい）お湯を切る。
- 3
●の材料を煮溶かす。
★ちなみに私は電子レンジで煮溶かしました。 - 4
あとは保存容器に②の生姜と③の甘酢をいれて完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18519507
