レンジで5分！豆腐とたらこのレンジ蒸し
koko＊ママ @cook_40064908
冷蔵庫にある材料を、混ぜ混ぜしてレンジで5分チンするだけ！簡単です(*^□^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた食材で、何か出来ないか考えて思いついた料理です。
レンジで5分！豆腐とたらこのレンジ蒸し
冷蔵庫にある材料を、混ぜ混ぜしてレンジで5分チンするだけ！簡単です(*^□^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた食材で、何か出来ないか考えて思いついた料理です。
作り方
- 1
豆腐は軽く水切りをする。たらこは皮を取る。小ネギは小口切りに。生しいたけは薄切り。
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし、そこへ豆腐を崩しながら入れる。
- 3
【2】に小口切りにした小ネギ、ほぐしたたらこ、しいたけもいれて、混ぜ混ぜ〜♪
- 4
耐熱容器に【3】をいれて、ふんわりラップをし、レンジ(500w)で5分加熱。
- 5
ポン酢をかけて、アツアツのうちにどうぞ。
コツ・ポイント
たらこは辛子明太子でも美味しいです。お好みで増やしても。ポン酢をかけて食べるし、たらこに味があるので、特に味付けは必要ないかと思います。
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いもたむ -
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