豚肉の生姜焼き

mingria
mingria @cook_40043959

たまに食べたくなる生姜焼き。
簡単なのがいいですね♬
このレシピの生い立ち
何回か作ってる間に出来ました。

豚肉の生姜焼き

たまに食べたくなる生姜焼き。
簡単なのがいいですね♬
このレシピの生い立ち
何回か作ってる間に出来ました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(生姜焼き用の肉) 1パック
  2. 土生姜すりおろし(チューブでも可) 適量
  3. 大3
  4. みりん 大3
  5. 醤油 大3
  6. 砂糖 大2
  7. つけあわせの野菜キャベツなど お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに豚肉と調味料全部を入れて20分位付け置きする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて1の豚肉を広げて並べて焼く。

  3. 3

    両面焼けたら1のボールに残っていた調味料をフライパンに全部入れてさらに焼く。

  4. 4

    程よく照りが付いたら火を止め、お皿に千切りのキャベツなどを敷いたその上に豚肉を汁ごと乗せる。出来上がり!

コツ・ポイント

調味料は全部使うので捨てないように・・・位です。

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