冷やしうどんサラダ

きとーあ
きとーあ @cook_40134950

夏はやっぱりコレ!
さっぱりだけじゃないのがいいですよ( ´ ▽ ` )ノうまい‼

このレシピの生い立ち
教えもらったまかない食です。

冷やしうどんサラダ

夏はやっぱりコレ!
さっぱりだけじゃないのがいいですよ( ´ ▽ ` )ノうまい‼

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教えもらったまかない食です。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. レタス 2枚
  3. ベビーリーフ 適量
  4. ミニトマト 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 揚げ玉 適量
  7. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    レタスをちぎってベビーリーフと混ぜて水にさらしておきます。ミニトマトも四つに切ります。

  2. 2

    サラダは何でもいいですよ。冷蔵庫で冷やして置くと冷たく食べれます。

  3. 3

    うどんを湯がき、冷水にさらして表面のぬめりを取ってください。冷えたら、水を切って器に入れます。

  4. 4

    麺つゆをかけて、サラダをのせます。マヨネーズをかけて、揚げ玉をのせたら出来上がり(≧∇≦)混ぜて食べてください。

コツ・ポイント

サラダは食べたいものを使ってください。だけど、食感的に葉っぱものが合うと思います。

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