大根、人参を千切りにする。

大根、人参をレンジで1.5分加熱して、茹でずに時短(*´∀｀)

鍋に油をひき、大根、人参、山菜ミックスを入れる。豆腐はくずしながら入れたら炒める。

出汁、醤油で味を付けたら完成～(*^▽^*)