放置するだけ簡単煮豚(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
まゆち。。 @cook_40077168
放置すればするほど味が染みて美味しくなります。忙しい日があるのがわかってる時、事前に作っておくと便利。
このレシピの生い立ち
面倒な事を一切省いたらこんなレシピになりました。
放置するだけ簡単煮豚(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
放置すればするほど味が染みて美味しくなります。忙しい日があるのがわかってる時、事前に作っておくと便利。
このレシピの生い立ち
面倒な事を一切省いたらこんなレシピになりました。
作り方
- 1
豚肉をフライパンで脂面から、こんがり焼き色をつける。
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- 2
圧力鍋に豚肉を移し、豚肉がしっかり浸かるくらい水を入れ、お酢を入れる。
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- 3
分銅が回り始めたら、弱火にして20分。
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- 4
こんな感じに(｡◠‿◠｡)♡
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- 5
青ねぎ、しょうがのスライス、にんにくを潰したものと☆を入れ、煮立たせる。
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- 6
豚肉を投入し、しばらく放置～。
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- 7
あとは、煮汁が冷えたらジップロックに汁ごと豚肉を入れ冷蔵庫で保管する。
ゆで卵を漬け込んでＯＫ( ｡￫‿◕｡) - 8
完成！
ゆで卵は、8分ほどでこんな感じです。 -
コツ・ポイント
最初にしっかりと焦げ目をつけておく事くらいかな？
放置すればするほどとは言え、3日くらいで食べきってください。
衛生面には気をつけて下さいね。（包丁、まな板など）
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