ニンニクの醤油漬け
黒猫食堂 @cook_40050806
祖母から教わった保存食。スライスしてそのまま・調味料に・卵黄をニンニク醤油に漬けても…使い方無限大の元気が出る一品!
このレシピの生い立ち
Säilöntäaine ruokaa・Source of power‼
ニンニクの醤油漬け
祖母から教わった保存食。スライスしてそのまま・調味料に・卵黄をニンニク醤油に漬けても…使い方無限大の元気が出る一品!
このレシピの生い立ち
Säilöntäaine ruokaa・Source of power‼
作り方
- 1
ニンニクは皮をむき、水気をよく拭き取る。
- 2
瓶にニンニクを入れ醤油を被るくらい注ぐ。(冷暗所に保管。ニンニクが黒くなったら食べ頃)
コツ・ポイント
水気厳禁・冷暗所保管・消費期限無し(何年も保ちます)・醤油が減ってきたら継ぎ足して下さい(Moisture strictly prohibited・A cool, dark place storage・No expiration date)
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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