アボカドとトマトの冷やしつけうどん

takepierre @cook_40107007
アボカドとトマトをよく冷やしてうどんのトッピングに
暑い夏にもってこいのつけうどんです
このレシピの生い立ち
暑い夏に野菜でも野菜がたくさん食べられるメニューを考えたくて
作り方
- 1
○の麺つゆの材料を鍋に入れて沸かしてから冷蔵庫で冷やしておく
うどんは茹でて冷水でしめておく - 2
トマト小さく切り★で和えておく
アボカドも小さく切って☆で和えておく
大根おろしやネギなどの薬味もそれぞれ用意しておく - 3
冷やしておいた麺つゆにお好きな薬味を入れてうどんと一緒にいただきます
コツ・ポイント
アボカド、トマト、うどん、麺つゆは冷たく冷やしてからいただくと暑い夏でもどんどん食が進みますよ!
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