パセリの保存法
むぎタロウ @mugitaro
生のパセリは日持ちしないし、、でもあったら使いたい時は結構あるなぁ、とそんな時に便利な保存法をお試しください♪
このレシピの生い立ち
プランターに沢山育ったパセリを一片には使い切らないので何か良い保存方法はないかと考えました。
パセリの保存法
生のパセリは日持ちしないし、、でもあったら使いたい時は結構あるなぁ、とそんな時に便利な保存法をお試しください♪
このレシピの生い立ち
プランターに沢山育ったパセリを一片には使い切らないので何か良い保存方法はないかと考えました。
作り方
- 1
パセリの葉を一番太い茎からむしって取る。それをフリーザーバッグに入れて冷凍するだけ♪凍ったら袋の上から揉むと粉々に。
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- 2
使いたい時に使いたい分だけ取り出して使えます。
ポタージュスープに散らしたり、、、
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- 3
ガーリックトーストに乗せて。
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- 4
オムライスにも。
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コツ・ポイント
パセリを水洗いなどして水気がある時は、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから冷凍してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522600
