白髪ねぎと生姜のトッピングで、口当たりが爽やかになります(‾ー‾)v
このレシピの生い立ち
定番料理ですが、我が家はたれにブランデーを加えます。
トッピングに粉ざんしょうを降ることが多いかもしれませんが、私は、水にさらしてシャキッとさせた白髪ねぎとおろししょうがの組み合わせにしてみました。おかずとしてのボリューム感も出ます。