5分でランチプレート

順子先生
順子先生 @cook_40132200

タルタルソースが2分で作れます。
このレシピの生い立ち
忙しい中でも、市販の揚げ物をソースだけでいただくには、つまんない…そんな時にうまれた1食です。

5分でランチプレート

タルタルソースが2分で作れます。
このレシピの生い立ち
忙しい中でも、市販の揚げ物をソースだけでいただくには、つまんない…そんな時にうまれた1食です。

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材料

2人分
  1. 1個
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. 玉ねぎ 大さじ1
  4. ブラックオリーブ 4〜5粒
  5. きゅうり漬物 4〜5切れ
  6. コショウ 少量

作り方

  1. 1

    100円ショップにある黄色の温泉卵器に水30cc=大さじ2の水を入れ、生卵を割り入れる。

  2. 2

    卵黄に楊枝で刺して穴をあけ、レンジに1分40秒かける。もちろん、マグカップに水を入れてラップ無し加熱もOK!

  3. 3

    水を捨てフォークでつぶし、マヨネーズ、みじん切り玉ねぎ、ブラックオリーブ、きゅうり漬物、コショウを加え混ぜる。

  4. 4

    プレートに白飯、サラダ、市販のカキフライをのせ、タルタルソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

卵黄に楊枝で刺して穴を開けないと、フォークで混ぜる時に卵が爆発しますから、必ず、楊枝で卵黄を刺しましょう!

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