うちんく♪*糸昆布と糸コン炒め♪*
ズボランヌ☽ぽん @cook_40167782
なんでか、食いはじめると止まらん(´Д｀；)
おかずでも、ツマミでもいけるんや。
このレシピの生い立ち
だんな様のお母さんに教わったおかず。
うちんく♪*糸昆布と糸コン炒め♪*
なんでか、食いはじめると止まらん(´Д｀；)
おかずでも、ツマミでもいけるんや。
このレシピの生い立ち
だんな様のお母さんに教わったおかず。
作り方
- 1
糸コンをサッと茹でザルに移し、手でブチブチちぎる。練り物は1㎝幅くらいに切る。フライパンに油大１を熱して練り物を炒める。
- 2
そこに糸コンを入れ混ぜて、すぐめんつゆを入れる。汁気がのうなるまで中火弱でほっとく。糸昆布をザルでサッと洗う。
- 3
②の汁気がのうなったら残りの油と糸昆布を加え、炒め混ぜる。(1分くらい)
塩コショーふって完成。ちょい多めでうまいよ！
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