小貝柱と明太子のクリームパスタ
みさカフェ @cook_40040213
生クリームを使わないからヘルシーなクリームパスタ
小貝柱と明太子がクリーミーで美味しいです
このレシピの生い立ち
明太子パスタが食べたくなり
冷凍庫にあった小貝柱を合わせてクリームパスタを作りました
小貝柱と明太子のクリームパスタ
生クリームを使わないからヘルシーなクリームパスタ
小貝柱と明太子がクリーミーで美味しいです
このレシピの生い立ち
明太子パスタが食べたくなり
冷凍庫にあった小貝柱を合わせてクリームパスタを作りました
作り方
- 1
明太子は袋から身を出しておく
- 2
パスタを茹でてる間に
フライパンにバター２０ｇを熱して小麦粉大さじ２を入れ
弱火で混ぜながら - 3
牛乳３００ｃｃを少しずつ入れてだまにならないように
木べらで混ぜ溶かしていく。塩コショウで調味 - 4
パスタがゆであがる２分くらい前に小貝柱をお湯の中に入れ
水気を切ったパスタと小貝柱をフライパンに入れて - 5
混ぜ合わせて、器に盛って明太子を乗せてできあがり
-
コツ・ポイント
食べる時は明太子を混ぜ混ぜしてどうぞ
又は、パスタをフライパンに入れる時に明太子を入れて混ぜてもＯＫです
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明太子タァ~ぷりで、生クリームとの出会いは最高に美味い明太子クリームのパスタですよ〜(ノ*´∀｀)ノ
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