たらのムニエルで、梅酒にしませんか？
小世界 @p19727525
たらのムニエルに、豆苗を添えて。
このレシピの生い立ち
皮をむいたタラが売ってあったので
ムニエルにしました。
梅酒にしませんか。といっしょに。
たらのムニエルで、梅酒にしませんか？
たらのムニエルに、豆苗を添えて。
このレシピの生い立ち
皮をむいたタラが売ってあったので
ムニエルにしました。
梅酒にしませんか。といっしょに。
作り方
- 1
たらは皮をむいたものを買ってきました。
-
- 2
塩とペッパーミックスを両面にかけて、１０分ほど置きます。
-
- 3
薄力粉を全面につけて、よぶんなものをはたきます。
-
- 4
豆苗は、レンジで ５００W１分温めました。
-
- 5
オリーブオイルで焼いて、最後に醤油を回しかけます。
-
コツ・ポイント
豆苗はゆでましたが
ソテーしてもおいしいです。
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