ご飯が進む！野菜炒め♪
ご飯が進む野菜炒めです♪簡単なのでやってみてね(*^^*)
このレシピの生い立ち
何度も調合してこの味になりました(*^^*)
作り方
- 1
豚肉は☆で下味を付け、キャベツ、ニラ、にんじんは食べ安い大きさに切る
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- 2
●の調味料を全て合わせておく
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- 3
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒め、にんじんを加え炒める
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- 4
キャベツを入れ、炒める
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- 5
もやし・ニラを加え炒め、合わせておいた調味料を入れ野菜のシャキシャキ感が残るように手早く仕上げる
-
コツ・ポイント
お肉は少し焦げ目がつく位が美味しいので暫くあまり触らずに焼く事♪
調味料を合わせて置く事で、手早く仕上げて野菜のシャキシャキ感を残す！
胡椒は多めが美味しいです♪
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