簡単!焼き鳥屋さん風ササミ焼き鳥

ちゃろげ @cook_40059098
焼き鳥屋さん風焼き鳥をご家庭でも☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんでよく頼むササミ串。家でも出来ないかしらと何気なくやってみたら出来ました☆
作り方
- 1
ササミの筋を取って串に刺し、両面味塩コショウを振っておく。
- 2
魚焼きグリルで両面焼く。
- 3
ササミ串の上に乗せる具をつくる。
- 4
明太子バージョンは、明太子の皮を取ってマヨネーズ大1/2を混ぜて完成☆
- 5
納豆バージョンは、ひきわり納豆に付属のタレ&辛子・マヨネーズ大1/2・卵黄を混ぜて完成☆
- 6
この具を焼けたササミ串の上に乗せて完成☆
コツ・ポイント
ササミは焼き過ぎない方が旨いです☆
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