栄養満点鶏肉のトマト煮込み

madoまま
madoまま @cook_40054661

ザックリ切って煮込むだけ♪夏にぴったり栄養満点です(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいましたっ\(^^)/

栄養満点鶏肉のトマト煮込み

ザックリ切って煮込むだけ♪夏にぴったり栄養満点です(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいましたっ\(^^)/

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材料

二人分
  1. 鶏肉もも 二枚
  2. トマトのホール缶 一個
  3. ケチャップ 大腿大さじ3
  4. キャベツ 4分の1
  5. 玉ねぎ 一個
  6. ピーマン 一個
  7. しめじ 一袋
  8. コンソメ 大腿大さじ3

作り方

  1. 1

    材料全部食べやすい大きさにカットして大きな鍋に。鶏肉は切らずにそのまま鍋に(*^^*)

  2. 2

    ホール缶全部入れ、ホール缶の缶に水二、三杯鍋に入れ、コンソメ、ケチャップ入れ煮込む

  3. 3

    キャベツがしなしなになって鶏肉に火が通っていれば出来上がり♪
    味見をしてケチャップ、コンソメの量加減して下さいね(^^)

  4. 4

    残った野菜、ダシは次の日私はパスタにします(*^^*)野菜は家にある野菜で十分美味しいですよ(^o^)/

コツ・ポイント

野菜がくたくたになるまで煮込むだけです(o^−^o)

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