イチゴまるごとかき氷
こーぁ @cook_40174158
イチゴとかき氷のコラボ、練乳たぁーっぷりで贅沢っ！
このレシピの生い立ち
ある観光地で売っていたこのかき氷。。。
シロップかけてないのに甘酸っぱくて衝撃の美味しさでした。おうちでも再現したい！ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴは水で洗ってヘタを取り、冷凍しておきます。
市販の冷凍イチゴでもいいです。 - 2
かき氷機に冷凍イチゴと氷を２：１の割合で入れて、シャカシャカ削ります。
(イチゴと氷の割合はお好みです) - 3
上から練乳をたぁーっぷりかけて、完成です。
コツ・ポイント
削りやすいように、イチゴはカチカチになるまで凍らせておいて下さいね。
私はイチゴがたくさんある時期に冷凍しておきますよ。
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