豚肉のから揚げ
pagu好き @cook_40167858
豚のから揚げ＾＾ケチャップで食べるとおいしぃぃぃ！
このレシピの生い立ち
鳥のから揚げではなくて、豚のから揚げを作りました。
カリッと仕上げると美味しいですよ！！
豚肉のから揚げ
豚のから揚げ＾＾ケチャップで食べるとおいしぃぃぃ！
このレシピの生い立ち
鳥のから揚げではなくて、豚のから揚げを作りました。
カリッと仕上げると美味しいですよ！！
作り方
- 1
１.
１～６をボールで混ぜ合わせます。
ニンニク、生姜はみじん切りもしくは、すって下さい。 - 2
１のボールの中に豚肉を入れなじませます。
よくなじんだら片栗粉を入れ混ぜます。
この時水分がなくなるぐらいが良いです - 3
フライパンに油を注ぎます。あまり沢山注がなくても平気です。
- 4
温まった油に豚肉を入れ揚げます。ひっくり返して両面しっかり揚げてください。
揚がったら油を切って出来上がり。
コツ・ポイント
片栗粉は多目がいいです。カラッと揚げると美味しいです。
鳥のから揚げと同じようにケチャップで食べます。
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Lucrative -
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