ほどよい味のひじきの煮物

じゅりっこ24
じゅりっこ24 @cook_40044057

ほとんど毎日のお弁当に入ってる。
このレシピの生い立ち
あんまり甘すぎるのが好きじゃないので、これだと丁度いいみたいでした。毎日のお弁当用に冷凍と、朝ごはんの分。

ほどよい味のひじきの煮物

ほとんど毎日のお弁当に入ってる。
このレシピの生い立ち
あんまり甘すぎるのが好きじゃないので、これだと丁度いいみたいでした。毎日のお弁当用に冷凍と、朝ごはんの分。

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材料

  1. 芽ひじき 18g
  2. にんじん 65g
  3. 油揚げ 1枚
  4. ★水 200ml
  5. ★ほんだし 適量
  6. ★さとう 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★しょうゆ 大さじ2
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ひじきを水でもどす

    その間に、にんじんと油揚げを切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんじん、ひじき、油揚げを軽くいためる。

  3. 3

    ★をすべて入れ、10分位煮てできあがり♪

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