高野豆腐の巾着煮～おろしあえ～
まちゃミ☆ @cook_40042810
油揚げに何かを詰めたいと思って作ってみました☆
このレシピの生い立ち
麺つゆ+大根おろしの組み合わせにハマッてるので合う料理を考えてみました＾＾
詰めきれなかった３の具材はもったいないので巾着と一緒に放り込んで煮ていますｗ
高野豆腐の巾着煮～おろしあえ～
油揚げに何かを詰めたいと思って作ってみました☆
このレシピの生い立ち
麺つゆ+大根おろしの組み合わせにハマッてるので合う料理を考えてみました＾＾
詰めきれなかった３の具材はもったいないので巾着と一緒に放り込んで煮ていますｗ
コツ・ポイント
中に詰める物は椎茸やエリンギでもいいと思います。
あまり詰めすぎると高野豆腐が膨れて油揚げが破れてしまうので注意です！
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