☆キャベツ巻き巻きお好み風☆
wonderfulworld @cook_40043477
安いお肉でキャベツくるくる巻いて出来上がり♪簡単ボリュームアップです♪お肉の上に玉子のってます☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたい！でも家族6人分は邪魔くさい←主婦失格です…でお好み焼き風にしました。
☆キャベツ巻き巻きお好み風☆
安いお肉でキャベツくるくる巻いて出来上がり♪簡単ボリュームアップです♪お肉の上に玉子のってます☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたい！でも家族6人分は邪魔くさい←主婦失格です…でお好み焼き風にしました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして塩を振ってしんなりさせる。
- 2
豚肉を広げて1のキャベツを握れる分量を`ギュ`と絞り豚肉で巻く。キャベツがはみ出してもOK。
- 3
フライパンに2を隙間無く並べていく。テフロンの方は油要らないです。くっつく方は油大さじ1ほど。
- 4
豚肉を並べたら、塩コショウを振り掛ける。火をつけ全体が焼き色が付くように転がしながら焼く。
- 5
お肉全体が良い焼き色になったらお皿に盛る。
- 6
フライパンにキャベツが残ってても◎。玉子を溶いてお肉を焼いた後のフライパンに投入！
- 7
硬さや、形はお好みです。私は柔らかめのスクランブルにしました。
- 8
7を6に乗せて、お好みソース・マヨ・青海苔などなどを振りかけて完成♪
コツ・ポイント
お肉はひっきりなしに転がさず、中火でしばらく放置→まわす→放置だと楽です♪
大1男の子・高3・高1・小2女・平成25年8月にうまれた男の子の子育てを楽しむママです。子ども達のために頑張ってキッチンに立ちます。ベビーマッサージ講師・子育てマスターインストラクター・保育士ベビマ５人で検索できます。wonderfulworld=ねっちんでお願いします。スペルが長くてご不便おかけしてます(謝）毎日がお誕生日の会No.132♪酵母の会 No.77♪
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