うどんを茹でて、氷水でしめる。

うどんを茹でてる間に、レタスを手でちぎり、トマト・キュウリを食べやすいサイズにカットする

ツナの油を大さじ1程度残してしっかり切る

お器に、うどん→レタス→トマト・キュウリ→ツナを盛り付ける全体にツナの汁・めんつゆをかけ、お好みでマヨネーズをかけ完成！