10分残ったおから煮でとろ~りチーズ巾着

YYマミー
YYマミー @cook_40171802

「あと一品料理コンテスト」で受賞しました(^人^)
時間もパパっとでパサパサなおからもチーズでしっとり頂けますょ~
このレシピの生い立ち
余ったおから煮を消費したくて…

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材料

4個分
  1. おから 適量
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  4. ☆水 150
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷めたおから煮にピザ用チーズを混ぜ合わせる

  2. 2

    油抜きした油揚げを半分に切り、その中に混ぜ合わせたおから煮を入れ竹串で口を閉じる

  3. 3

    小鍋に巾着と☆を入れて火にかけて、3分ほど煮詰めれば完成です

コツ・ポイント

おから煮に味がついてるので、めんつゆはおから煮の味の濃さで調節してみてください

チーズはたっぷりめがパサつかなくて美味しいです

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レシピ作者

YYマミー
YYマミー @cook_40171802
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