簡単おつまみ☆キムチ&トマトの納豆

マッチ擦るつかのま
マッチ擦るつかのま @cook_40051544

トマトとキムチを入れた納豆です。キムチ納豆はありますが、トマトも意外に合います。急に作るつまみに重宝しそうです。
このレシピの生い立ち
嫁に賞味期限が近い納豆を使ってくれと要請され何か変ったものをと考えてみました。意外にトマトとキムチが納豆に合い、想定以上に美味しく頂きました。今度はこれを具にしたオムレツを作ってみようと思います。

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. キムチ 大さじ2
  3. ミニトマト 2個
  4. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料:納豆付属のタレは1パック分使います。

  2. 2

    キムチを5mm各、トマトも8つに切り包丁で軽く叩く。

  3. 3

    ボウルに納豆を入れ付属のタレを入れよくかき混ぜ、2を加えてさらにかき混ぜ皿に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

至って簡単・シンプルなのでコツはありません。

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レシピ作者

マッチ擦るつかのま
に公開
三人の子の父親です。子供たちは皆独立し、今は夫婦二人分の食事を毎日作ってます。五人家族だった頃からはだいぶん量が減りました。
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