風邪に♪味噌ニラかき玉汁【旦那レシピ】

adeu
adeu @cook_40115205

卵ふわふわおいしいよ。風邪っ引きさんも食べられるスタミナ野菜のニラを使った優しい味のかき玉汁です。体も温まりますよ~。
このレシピの生い立ち
風邪を引いてダウンしている妻のために、食べやすくて栄養のあるかき玉汁を作りました。超絶簡単です。

風邪に♪味噌ニラかき玉汁【旦那レシピ】

卵ふわふわおいしいよ。風邪っ引きさんも食べられるスタミナ野菜のニラを使った優しい味のかき玉汁です。体も温まりますよ~。
このレシピの生い立ち
風邪を引いてダウンしている妻のために、食べやすくて栄養のあるかき玉汁を作りました。超絶簡単です。

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材料

二人分
  1. 2個
  2. ニラ 10本くらい(適量)
  3. 500ml
  4. 味噌 適量(普段の味噌汁と一緒でOK)

作り方

  1. 1

    ニラを2cmの長さに切る。

  2. 2

    卵を溶く。

  3. 3

    水を沸かし、味噌を溶いたら火を止める。

  4. 4

    卵を入れながら箸で鍋をかき混ぜる。

  5. 5

    ニラを入れて、軽くかき混ぜてから蓋をする。

  6. 6

    3分経ったら出来上がり。

コツ・ポイント

・火を止めてから具材を入れること。
・卵のふわふわ具合が妻に大好評でした。
・出汁は入れませんが、入ってても美味しいと思います。
・案外味噌仕立てのかき玉汁は珍しいかも??

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adeu
adeu @cook_40115205
に公開
◎妻(adeu)家庭料理修行中。cookpad片手に経験を積む毎日。マイナーカテゴリーでトップレシピを目指そうとする小さな野心と簡単レシピを堂々と載せるふてぶてしさがある。◎夫(adeuの旦那)4年前からダイエットを口にしているものの一向に減らないその体積。肉と魚と野菜と米と日本酒、ビールウィスキー焼酎が好き。料理は目分量で妻とは正反対。妻の半分の野心と1/4のふてぶてしさを持つ。
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