簡単!HBで焼くフワフワ食パン。

さぶこぶママ
さぶこぶママ @cook_40174370

試行錯誤中、フワフワ食パン
このレシピの生い立ち
我が家の定番が作りたくて、粉を変えたり
、材料の配合を変えたり、試行錯誤中…。
今回は、春よ恋100に自分流でブレンドしてみました!

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材料

食パン1斤分
  1. 強力粉(春よ恋100) 150g
  2. 強力粉(生協) 100g
  3. バター 20g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. スキムミルク 大さじ1
  7. 180cc
  8. ドライイースト(赤サフ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を計量し、パンケースに入れる
    (ドライイースト以外)

  2. 2

    ドライイーストはイースト容器へ。

  3. 3

    ソフト食パンコースで焼きます。

コツ・ポイント

我が家のHBはパナソニックのHB はSD-BMS105です。ソフトコースで焼は淡で。
釜伸びが良いので、蓋の内側に当たってしまうかも…
毎回タイマーで焼きます。

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レシピ作者

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