長芋のゆず胡椒ポン酢

よしだよしこ
よしだよしこ @cook_40174427

長芋をピリッとさっぱり♪♪いつもと違った食べ方で(^-^)
このレシピの生い立ち
いつも、とろろにしている長芋を別の食べ方をしたかったので。冷蔵庫にあった柚子胡椒でピリッとさっぱり♪

長芋のゆず胡椒ポン酢

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いつも、とろろにしている長芋を別の食べ方をしたかったので。冷蔵庫にあった柚子胡椒でピリッとさっぱり♪
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材料

  1. 長芋 200グラム
  2. ポン酢 大さじ２
  3. ゆず胡椒 適量

作り方

  1. 1

    長芋を拍子木切りにする

  2. 2

    ポン酢にゆず胡椒を混ぜ、1️⃣を漬け込む
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