下茹で不要!スナップエンドウの卵炒め

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
話題入り感謝☆
スナップエンドウをシンプルに味わえます!
下茹で不要だからササっとできて
おかずにも、お弁当にも◎♪
このレシピの生い立ち
赤緑黄とカラフルなおかずにしたくて(^^)
作り方
- 1
スナップエンドウは洗ってスジを取る。
ベーコンは2cm幅に切る。
卵を溶いておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。色が変り始めたらスナップエンドウを加えて塩コショウし、炒め合わせる。
- 3
全体に油が回ったら卵を加えて待ち、固まり始めたところで大きく3回かき混ぜたら完成♪
ブラックペッパーを振りかけてどうぞ! - 4
【2018.11.20】
「スナップエンドウ」で検索人気TOP10に入りました!
見て下さった皆様ありがとうございます♪ - 5
【2018.11.24】
「スナップエンドウ」で検索人気1位になりました!
見てくださった皆様、ありがとうございます☆ - 6
【2019.1.23】話題入りしました!!
作ってくださった皆様に心から感謝です♡
コツ・ポイント
・お好みで、卵にマヨネーズを混ぜ合わせても◎
・お弁当に入れる場合は、卵にしっかり火を入れてください(^^)
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写真は右下です。いつも手軽に作っているお弁当のおかずです^^ 彩りがきれいなので困った時には、ちゃちゃっと炒めますが、好評~(^-^)/♪とりちゃんマミィ
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