小松菜ともやしのなめこおろし和え-レシピのメイン写真

小松菜ともやしのなめこおろし和え

kaorunmama
kaorunmama @cook_40174446

味付けはポン酢のみ!
簡単節約おかずです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単にできる副菜が欲しかったので♪

小松菜ともやしのなめこおろし和え

味付けはポン酢のみ!
簡単節約おかずです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単にできる副菜が欲しかったので♪

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. 小松菜 1袋
  3. 大根 1/4本
  4. なめこ 1袋
  5. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切り、もやしと一緒に茹でる。大根はすりおろしておく。

  2. 2

    なめこもさっと湯がいて、大根おろしと和える。

  3. 3

    茹でたもやしと小松菜をザルにあけ水気を切ったら、なめこおろしと混ぜ合わせてポン酢で味付けしたら完成!

コツ・ポイント

小松菜をほうれん草に変えても美味しいです(^^)

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