ピリッとあさりの酒蒸し

かれごはん
かれごはん @cook_40063147

鷹の爪がピリッと美味しい酒蒸し☆
このレシピの生い立ち
パスタの付け合わせにあさりの酒蒸しを作りました☆

ピリッとあさりの酒蒸し

鷹の爪がピリッと美味しい酒蒸し☆
このレシピの生い立ち
パスタの付け合わせにあさりの酒蒸しを作りました☆

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材料

  1. あさり 200g
  2. 100ml
  3. 鷹の爪の輪切り 適量
  4. すりおろしニンニク 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、ニンニクと鷹の爪を炒める。

  2. 2

    あさりを炒める。

  3. 3

    酒をいれ、蓋をする。

  4. 4

    全部のあさりが開いたら出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく美味しいです☆

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