ウチの筑前煮♡バレンタインには♡いっぱい
★うさぎ組★ @cook_40095833
最低限の野菜で簡単筑前煮⭐️バレンタインには♡野菜でハッピーに(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
手作りルーでシチューを作りたかったけどお腹空きすぎて面倒になってしまったから冷蔵庫にあったレンコンたっぷりのシンプル筑前煮ができました
ウチの筑前煮♡バレンタインには♡いっぱい
最低限の野菜で簡単筑前煮⭐️バレンタインには♡野菜でハッピーに(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
手作りルーでシチューを作りたかったけどお腹空きすぎて面倒になってしまったから冷蔵庫にあったレンコンたっぷりのシンプル筑前煮ができました
作り方
- 1
野菜を乱切りにしてレンコンを水にさらす（飾り用に一部レンコン飾り切りにしました）
- 2
皮目から鶏肉を両面焼く
- 3
（ごま油を回しいれ）野菜を投入してフライパンフリフリ
- 4
全体がかぶるくらいに水を入れてグツグツ灰汁を取りながらグツグツ
- 5
★投入して（落し蓋またはアルミホイール）グツグツ（ミリン切れてて入れてませんがあった方がいいです大1位かな）
- 6
バレンタインバージョン♡れんこんのアナを利用して面取、にんじんは型抜き
-
コツ・ポイント
最低限の材料あればそこそこ…なかなか…普通に美味しいです
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