豚肉とキャベツの粒マスタード重ね焼き

豚肉にマスタードと塩胡椒を揉み込む。
キャベツは千切り。

耐熱皿に豚肉→キャベツ→豚肉の順に重ね、最後に塩胡椒とパン粉をかける。

オーブンで180度15分。
最後に葱やかいわれ、ポン酢をかける。