鶏もも肉の白ワイン煮
mirinmama @cook_40126224
鶏もも肉の白ワイン煮です。野菜もたっぷりとれて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
洋食が食べたくなり作りました。
野菜もたっぷりとれて楽でいいですよ～。
鶏もも肉の白ワイン煮
鶏もも肉の白ワイン煮です。野菜もたっぷりとれて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
洋食が食べたくなり作りました。
野菜もたっぷりとれて楽でいいですよ～。
作り方
- 1
白ワインに鶏肉とにんにく＆しょうがを入れ、10分ほど漬け込む。
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- 2
鍋にキャベツを敷き、鶏肉と１の付け汁を入れる。
-
- 3
水と塩コショウも加える。ふたをして中火で20分煮込んで、完成。
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コツ・ポイント
ゆっくり煮込むと鶏肉が柔らかくなり美味しくなりますが、鍋にお水をたしながら焦げないようにしてください~。
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