☆ひじき煮☆

☆ひじき煮☆-レシピのメイン写真

☆ひじき煮☆

光輝☆mama @cook_40170657

めっちゃ上手いde。(´∇｀)
みんな大好きなひじき煮ｻﾝ☆
量が多かったら、減らして作ってねん。
このレシピの生い立ち

子供ももだぁぁぁい♪ヽ(´▽｀)/好き。
ひじき煮とご飯ゎかなりうまいねぇ。

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みんな大好きなひじき煮ｻﾝ☆
量が多かったら、減らして作ってねん。
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ひじき煮とご飯ゎかなりうまいねぇ。

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材料

☆芽ひじき30㌘分☆

芽ひじき(乾燥) ①袋30㌘分
大豆水煮(市販) ②00㌘分
鶏ももorむねてき量
こんにゃく(細) てき量
にんじんてき量
うすあげ ②枚
☆だし汁 ④00сс
☆しょうゆ(濃) 大③
☆しょうゆ(ﾀﾞｼ入り) 大④
☆砂糖大③.⑤
☆みりん大③

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作り方

1

ひじきを10倍の水につけて30分まつ。<ひじき戻し>
2

うすあげゎｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰではさんで押さえながら油抜きする。
細く切る。
3

にんじんゎ細く切る。水につける。
4

こんにゃくゎ切ってあるやつ買えば楽だょ。
細く切る。
5

大豆水煮ゎ水洗いする。
6

鶏肉ゎ①㌢ぐらいに切る。
7

フライパンに油。にんじん&鶏肉を炒める。
次にこんにゃく&うすあげ&大豆を炒める。
8

☆の調味料を入れる。
ひじきも入れる。
9

味をみながら、味を整えつつ、汁気が少しになるまで炒め煮る。
10

汁気がすくなくなれば
完成☆☆

コツ・ポイント

味見しながら。

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光輝☆mama

光輝☆mama @cook_40170657

2013/05/30 08:56に公開

このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじんこんにゃく水煮大豆鶏もも肉むねうすあげ

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